Lättrimmad gurka recept

Halstrad gös med lättrimmad gurka och dillsås - Recept | Arla

Halstrad gös med lättrimmad gurka och dillsås - Recept | Arla

Skala gurkan och hyvla den fint. 1 gurka. 1 schalottenlök 3 dl fiskbuljong 1 dl vitt vin 2 dl Arla® vispgrädde ½ dl Arla Köket® smetana 2 dl hackad färsk dill 2 schalottenlökar 100 g rökt fisk t ex sik 2 msk Arla® Svenskt Smör 2 kokta ägg 2 msk grovhackad färsk dill 2 msk grovhackad färsk gräslök 4 msk Arla Köket® smetana ½ tsk salt ½ krm vitpeppar 1 gurka 1 tsk flingsalt
Het räkbuljong

Het räkbuljong

Servera tillsammans med Lottas räkbollar eller som jag, med lättrimmad röding, gös, räkor, gurka udonnudlar och koriander
Middagsklubben 1-år

Middagsklubben 1-år

Idag lagade jag en lättrimmad och halstrad gös, med smörkokt vinterkål, kokt potatis, torkat gösskinn, samt skummig ramslökssås och algcaviar

Kycklingsallad i december

I salladen blandar jag småtomater, gurka, purjo, isberg, ruccola, ananas, färska gröna soyabönor, majs, ägg och grovkrossad bulgur kokt i curry och grönsaksbuljong